Page 1 of 1
Kerabu Pauh/Kerabu Pelam MudaBahan-bahan:3 biji pauh lemak atau mangga sederhana besar5 ulas bawang merah1 sudu teh lada hitam3 sudu besar kerisikgaram secukup rasagula secukup rasa2 tangkai lada burung dipotong serong3/4 cawan santan yang diperah segar3 ekor ikan kembung dibakar diambil...
KERABU PUCUK PAKU BERSAMA KERANGBahan-bahan:1 ikat pucuk paku(celur)taugeh semangkuk (celur)kerang(rebus dulu)5 @ 6 biji bawang merah kecil2 sudu besar kerisikcili padibelacangarampati santanCaranya:tumbuk @ kisar kering cili padi dengan belacankacau cili kisar, kerisik dan bawang merah dalam bekas yang...
KERABU TELUR MASINBahan:4 bijiTelur masin(rebus..belah 2 dan korek isinya dengan sudu)1 biji bawang besar - belah 2 hiris nipis7@8 biji cili padi - hiris5 sudu makan cuka2 sudu makan gulaCARA-CARA :Masukkan telur masin ke dalam mangkukPotong-potongkan telor masin dengan sudu(jangan terlalu...
KERABU YANGCHOWBahan-bahan:160 gm nenas, dibuang empulur½ batang timun, dipotong batang mancis¼ biji cili benggala merah1 biji cili hijau, dibuang biji1 biji tomato, dibuang biji½ labu bawang besar, dihiris bajiBahan sos:1 sudu besar Perencah Nasi Goreng Cina SERI-AJI®2 sudu besar sos cili...
Kerabu mempelamSebiji mempelam tua.kuning-kuning sikit...parut remdam dalam air garam..Segenggam ikan bilis ..goreng..ditumbuk..Kacang tanah secawan.. digoreng tanpa minyak..buang kulit nya..ditumbuk kasar..Bawang besar potong bulat..Bawang merah hiris nipisCabai besar sebiji.. potong nipisCili padi 7...
Lama dah aku tak share apa lauk yg aku amek masa lunch. Harini aku amek ikan cencaru aka ikan jaket bakar pulak. Better amek yang bakar2 compare yg deep fried la ek. If xda pilihan boleh aje lah...Sayur plak aku nak try kerabu taugeh. Sedap gak..nasi plak cam biasa kne jaga portion la ek..tak nak la glukosa...
Aduhai sedih memang sedih tapi dalam terpaksa aku lepaskan kau pergi. Amboi dah macam lagu la pulak kali ni kan, semalam bukan main luahkan perasaan pulak. Hari ni aku tulis ala-ala jiwang la pulak. Biasa la dalam hidup ni macam " nasi kerabu " tau, semuanya ada dalam " nasi kerabu " tu. Ada manis, ada...