Page 4 of 34
Tepung GomakBahan-bahan:2 cawan tepung pulutsedikit garam2/3 cawan airCaranya:Campurkan tepung pulut garam dan masukkan air sedikit demi sedikit sehingga adunan tak melekat di tangan..Adunan tidak terlalu keras dan tidak terlalu lembik.Bulatkan adunan ini (besar 2x dari onde2 gula melaka)Bahan untuk Inti...
Tiap2 taun ikut resepi ni ja Alhamdulillah ank2 mkn sepuasnya...nak lagi sedap potong ayam besar2 bila bakar nnti tak kecut dn kering....Resepi asal tiada edit..Terima kasih empunya resepi...Resepi sate ayam merecikkk 😘(untuk 1ekor ayam).BAHAN2-1 ekor ayam (ambil kesemua isi ayam, potong dadu, cuci n...
daging masak merahBahan:Daging rebus lembut, rebus sikit dgn pewarna merah. Sejukkan dan hiris nipis. Sejukkan supaya senang potong dan tak pecah pecah.Lepas tu gorengkan sikit.Bawang putih ketukCili kisarBawang kuningCili apiCili merah hirisDaun supSos tiramCili sosTomato sosSos ikanCara-cara:Tumis...
Cekodok Ikan BilisBahan-bahan:3 cawan tepung gandum3 cawan air panas mendidih secukupnya (bukan suam-suam kuku tetapi yang baru mendidih)Segengam ikan bilis (boleh kisar atau tumbuk halus jika suka)Kucai/daun suplobak merahbawang besar (dadu)Garam secukup rasaMinyak utk menggorengCara-cara:Gaulkan tepung...
kuih lapisBahan:2 cawan tepung beras1/2 cawan tepung gandum1/2 cawan tepung jagung1 cawan santan kotak kecil3 cawan air masak1 cawan gula1 sudu teh garamCara-cara:blender semua dan bahagi kepada 2 bahagian1 letak pewarna 1 biarkan putihkukus selapis selapis selama 7 minitlapisan terakhir kukus selama 20...
resepi nasi minyakBahan-bahanNasi:3 cawan beras basmati1 sudu besar garam kasarAromatik:5 bawang merah, dihiris nipis2 ulas bawang putih, dipukul alu dicincang halus2 cm halia, dipukul alu dicincang kasarUntuk menggoreng:5 sudu besar ghee3 daun pandan, diikat2 batang kayu manis 4cm3 bunga...
murtabak lapis krakerBAHAN:18 keping biskut kraker (3 lapis)1 cawan susu cair6 biji telurUntuk Lapisan Daging/Inti:200 gm daging kisar3 labu bawang besar- dicincang halus1 paket kecil serbuk kari daging2 labu bawang besar3 ulas bawang putih2 biji ubi kentang – potong dadu2 sudu cili kisardaun...
Ikan Tenggiri Masak AsamBahan-bahan:Sepotong ikan tenggiri - potong 21/2 biji bawang besar - dihiris1 ulas bawang putih - dihirisSeinci halia - dihirisAir asam jawaGaramGulaLada besar nak pedas guna cili apiCara-cara:Tumis bawang besar, putih halia sehingga naik bau. Masukkan air asam jawa.
SAYUR LEMAK TAUHUBahan-bahan:santan semangkuksayur taugeh putihkangkungsebiji bawang merahsedikit lada hitamseekor ikan selayang rebusdua ketul tauhusesudu kecil garamgulaCara penyediaannya:Tumbuk bawang merah, lada hitam dan ikan bagi hancur. Masukkan bahan tumbuk ke dalam santan cair tadi. Kacau sebati...
Cornflakes CoklatBAHAN:100 gm cornflakes50 gm kepingan badam70 gm kismis100 gm coklat masakan (cairkan jangan di tambah air)mangkuk kertasCARANYA:satukan cornflakes, kepingan badam kismis di dalam satu bekasmasukkan coklat masakan yang telah di cairkan ke dalam cornflakes, kepingan badam ...
Moist Vanila ButterscotchKek moist vanila:bahan-bahan:1 1/2 cawan tepung gandum (150g)1/2 cawan tepung selfrising (50g)tambah 1/2sk baking sodatambah 1/2 sk cream off tartarayakkanstep 1:6 bijik telur1 cawan gula 170g1sb ovalate1sk esen creamy vanilamix smpai kembang gebuslowkan mixermasukkan 3sb susu pekat...
Kerabu Pauh/Kerabu Pelam MudaBahan-bahan:3 biji pauh lemak atau mangga sederhana besar5 ulas bawang merah1 sudu teh lada hitam3 sudu besar kerisikgaram secukup rasagula secukup rasa2 tangkai lada burung dipotong serong3/4 cawan santan yang diperah segar3 ekor ikan kembung dibakar diambil...
hai assalammualaikumResepi Ayam Berlado Yang Mudah, Sedap Dan Pedas - Lama betul tak kongsi resepi kan, hehehe. Bukan tak memasak, ada je memasak hari-hari, tapi biasalah, menu yang dibuat sama je. Bila lain baru la kita kongsi dekat blog..hehee. Ayam berlado ni jarang buat, dan selalu buat biasa je,...
KUIH AKOKBahan-bahan:1 cawan telur @ 5 biji telur1 cawan santan pekat1 cawan air gula melaka yg telah di masakIkut tahap kemaninsan masing-masing1/2 cawan tepung gandunSecubit garam(Resepi ni untuk 20 biji lebih)Cara-cara:Bancuh bahan sampai sebati..siap bancuh tapis dulu yePanaskan oven dengan suhu...
Bihun Goreng KampungBahan Bahan:1 bungkus bihun – direndam hingga lembut tos1 biji bawang besar – dihiris1 mangkuk sotong atau udang1 mangkuk karot – hiris memanjang1 mangkuk kubis3 sudu besar cili kisar3 sudu besar sos tiram3 sudu besar kicap lemak manis JalenGaram, gula dan serbuk perasa jika...
buah melakaBahan-Bahan:tepung pulutair pandansedikit garamsedikit air kapur1 ketul ubi keledek bersiaz kecilgula kabung/melaka dipotong kecilkelapa parut (putih)Cara-cara:Bancuh tepung pulut bersama air pandan, air kapur dan sedikit garam.Masukkan ubi rebus yang telah direbus dan dilecek ke dalam...
Sos Cheesy Potato WedgesSos cheesy:3@4 sudu marjerin2 sudu tpg gandum1 mug@300ml susu cair @ susu full creamLada sulah, lada hitam1kiub pati ayam6keping cheesePewarna kuning atau orenCara-cara:cairkn marjerin, masukkan susu, kemudian tepung gaul sebati sampai tak berbintil.masukkan kiub ayam dan...
Kek Butter PisangBahan A:175g Butter150g gula perang1/4 tsp garamBahan B:3 biji TelurBahan C:220g Pisang berangan lenyetBahan D:175g tepung naik sendiri1/4tsp soda bicabonate1tsp vanila powderCara-Caranya:Putarkan bahan A sehingga berkrim.Masukkan telur satu per satu.Masukkan bahan C berselang...
Popia BasahKulit Popia:Resepi kulit popia ini boleh menghasilkan 60 hingga 90 keping bergantung kepada kecekapan dan saiz yang anda hasilkan. Pastikan anda menggunakan kuali leper dan tiada kesan minyak pada kuali tersebut.Bahan diperlukan:1 kg tepung gandum4 1/2 cawan air1 biji telur (telur putih...
Mee Hong KongBahan-Bahan:200gm mee kuning2 biji telur80gm udang | dibuang kulit80gm sotong | dihiris2 ulas bawang putih | dicincang halus3 sudu makan cili boh2 sudu makan sos tiram2 sudu makan sos cili2 helai daun sup | dihiris50gm sawi | dihiris40gm kobis | dihiris30gm kobis bunga | dihiris40gm lobak merah...