Page 1 of 1
Char Kuey TeowBahan-Bahan :Bahan untuk Pes :200 gm udang (guna 12 ekor udang size L)250ml air (masukkan ½ cawan sahaja, sebab air rebusan dah banyak)4 ulas bawang putih di ketuk6 sudu besar sos tiram3 sudu kecil kicap pekat3 sudu besar kicap manis1 kiub pati ikan bilis*2 sudu kecil garam (kalau sos...
Char Kuey Tiaw SpecialBahan-bahan:stok udang:- 400gm udang kertas1 labu bawang putih8 sb kicap manis8 sb sos tiram1 sb sos ikan2 sb gula2 sb cuka makan1 kiub bilis1 sudu kecil garamCara-cara buat stok udang:rebus udang sekali dengan kepala sampai mendidih bersama 1.5 liter air.Biarkan sejuk dan kisar...
Char kuey teowBahan-bahan:Kuey teow (cuci toskan)Cili kering bawang besar (di blend)(Bahan-bahan tumis,cili sos,kicap manis,kicap pekat,sos tiram)Bawang putih ketok-ketokTaugeh kucaiTelorUdang direbus (asingkan air)Kerang (direbus)Cara-cara:Panaskan kuali,masukkan...