Page 2 of 3
RESEPI AYAM HALIA VERSI CINASedap sgt ni, makan dengan nasi panas2, mau bertambah!!! Try la.. Share cpt!!!BAHAN2:500 gram ayam, potong kecil4 ulas bawang putih, hiris nipis2 cm halia, dihiris halus memanjang1 sudu besar kicap cair1 sudu besar sos tiram1 biji bawang besar, hiris nipis membulat1 biji cili...
Resepi Nasi Kukus, Ayam Goreng Berempah,Kuah dan Sambal Belacan(Panduan utk yg nak niaga Nasi Kukus)Sedap ni!!!! selalu serbu pasar malam cari, tapi kadang2 tak cukup.. so masak sendiri la best, bersih dan banyak.. share la..A) Nasi KukusBhn2:Beras secukupnyaAirBekas kecil(bekas aluminium eh?)Daun...
KERUTUB AYAM KAMPUNG.Bahan-bahan:.1 ekor ayam kampung..potong ikut suka1paket rempah kerutub adabi.1/2 cawan santan pekatGula melaka..garam..asam jawa1 sdbesar kerisikCili hidup..potong memanjangBawang besar..belah 4.Bahan kisar:.10 tangkai cili kering1 biji bawang besar5 ulas bawang merah1 ulas bawang...
GULAI SIAM RAJA MEKONGBahan-bahanbahan kisar -3 batang serai -seibu jari lengkuas -sejari kelingking kunyit hidup -8ulas bawang putih -Cabai melaka hijau(ikut tahap ketahanan nyawa anda,hehe) -lada hitam -sedikit belacan(bergantung pada keadaan resdung semasa) bahan lain -daun limau purCara-caraKemudian...
RESEPI AYAM MASAK WANGIBahan1/2 ekor ayam, dibersihkan dan dipotong22 batang serai, dititik4 helai daun limau purut2 biji tomato, dibelah 4Bahan-bahan untuk diblend:2 biji bwg besar5 ulas bawang putih2 inci haliaBahan-bahan utk Sos:3 sudu besar Sos Cili1 sudu besar Sos Tomato1 sudu besar Pes Tomyam2 sudu...
Ayam Salut Maggi, Kudapan Mudah Untuk Makan Sambil Tengok TvOleh:Nadia MohamadSedap ni, sejenis makanan menu petang yang rangup di luar tetapi lembut di dalam. Haaa... memang mak-mak patut cuba buat sendiri, bahan-bahan yang diperlukan pun tak banyak. Jom buat menu petang rahsia masak dari PuanIndah...
Ayam Lemon Chinese StyleResipenya :Perap dada ayam dengan garam, minyak bijan, pepper, tepung jagung dan sebiji telur. Biarkan selama 30 mins atau lebih.Kemudian salut pada tepung ( klu nak lagi rangup add serbuk roti ). Panaskan minyak secukupnya dan goreng sampai kekuningan dan masak. Keluarkan dan tos...
Resepi Ayam Masak Merah KelantanOleh: Azie KitchenBahan bahan:1 ekor Ayam - lumur garam dan rebus sekejap3 biji bawang besar - mayang2 batang serai - ketukCili kisar - dari 15 - 20 tangkai cili keringAir asam jawa2 biji buah tomato - belah 4Sos ciliGaramGulaBahan kisar:4 biji bawang besar5 ulas bawang...
BAGIyang gemar mencuba resipi baharu, boleh saja disajikan tetamu di pagi 1 Syawal denan hidangan masyarakat dari seberang ini.Ayam Masak Ungkep (Jawa)Bahan:1 ekor ayam - dipotong 12, lebih elok jika ayam tua/ayam kampungBahan A(untuk dikisar)2 labu bawang besar10 ulas bawang putih2 inci halia2...
Rendang Ayam Orang Dulu-duluBAHAN:½ biji kelapa- jadikan kerisik6 ketul paha ayam1 biji kelapa3 batang serai – hiris1 keping asam gelugurGaramMinyakBAHAN KISAR10 tangkai cili kering2 labu bawang besar8 ulas bawang putih4 cm haliaCARA:Tumis bahan kisar hingga naik bau.Kemudian masukkan ayam dan santan.
Ayam Masak Halia Ringkas Dan SedapBahan- Bahan1/2 ekor ayam (potong kecil, basuh bersih dan toskan)3 sudu besar sos tiram1/2 cawan air*1 sudu kecil tepung jagung*(*dibancuh bersama)1 sudu kecil lada hitam - ditumbuk kasar1 pokok daun bawang/sup - potong pendek1 biji buah tomato - belah 41/2 btng carrot -...
Resepi Chicken Lemon | Ayam ni memang kesukaan ramai orang . tak kiralah usia seawal setahun atau yang dah bertahun-ahun macam kita nih . Kalau orang offer ayam , memang tak tolak . Bagilah apa pun resepi , rasanya tetap ayam juga cuma wallahnya tu yang berbeza ... eh daging ayam . Kang ada lak yang...
Ayam Masak Merah PerakBahan blend:10tangkai cili kering*1sdu makan jintan manis*3sdu makan kacang tanah*2bji buah keras*1inchi belacan*2 bunga lawang*2cengkih*1/4btg kayu manis* (x blh byk sbb bau kuat)1bji cili hidup5bji bwg merah- sangai bahan bertanda* dan blend halus dgn sikit air bersama cili hidup dan...
Sup Ayam KukusBahan-Bahan:.1 ekor ayam sederhana besar – anggaran 1 kgGaram secukup rasaSecubit gula1 camca teh madu1 pokok kecik daun ketumbar – hiris.Bahan Kisar –.2 batang serai – hiris3 ulas bawang putih1 inci halia1 1/2 inci lengkuas1/2 inci kunyit hidup1/2 camca besar lada hitam biji1 camca...
Ayam Panggang ala Kenny Rogers1 ekor Ayam1 biji Bawang Bombay10 biji Bawang Putih2cm halia2 sudu Lada Hitam3 sudu Kicap Manis2 sudu Sos Tiram2 sudu Madu2 sudu Gula Pasir1 sudu serbuk pasti sedap1 sudu serbuk Oregano2 sudu Minyak Zaitun (Olive Oil)1 bijio limau nipissedikit garam1) Bersihkan ayam. Lumur ayam...
RESEPI AYAM GORENG GULA MELAKA.Bahan-bahan:.1 ekor ayam potong kecil dan gaul dengan 2sb madu2 labu bawang putih ( kalau bawang putih tu kecik, tambah lg 1 labu)2 biji bawang holland (kalau bawang holland tu besar, 1 dah cukup)4 batang seraiKunyitHalia2sk garam1sb gula pasir1 ketul gula...
AYAM BAKAR MADU MAYONISBahan-bahan:8-10 ketul kepak ayam4cm halia - parut4 ulas bawang putih - parut1 sudu besar madu - leh add1 sudu besar gula perang - hana x ltk tp lebihkan madu1 sudu kecil blackpepper1 sudu besar kicap pekat1 sudu besar sos tiram2 ½ sudu besar mayonisButter@minyak zaitun@minyak...
Rendang Ayam SaljuputihRendang Ayam SaljuputihSeekor ayam potong kecil (bersihkan/toskan air - lumur ngan halia)Goreng ayam separuh masak @ kekuningan ketepikan.Bahan2 blend3 biji bwg besar @ 15 biji bwg merah5 biji bwg putih1 inci halia1 inci lengkuas1 inci kunyit1 helai daun kunyit5 helai daun limau...
INILAH CARA PALING CEPAT BUAT MASAK LEMAK CILI PADI. HANYA 10 MINIT. Masak lemak ni sebenarnya cara memasak dia tak susah cuma nak masak ni kena pandai matching setiap bahan agar rasa dia sekata sedap.Masak lemak cili padi UdangMasak lemak ni sebenarnya tak perlu ambil masa yang lama pun nak masak.
Ayam Masak MerahOleh : Salina IsmailBahan Untuk Memasak Ayam Masak Merah :1 ekor ayam (potong ikut suka)10 tangkai cili kering*2 biji bawang besar*3 ulas bawang putih*1 inci halia*1 batang kulit kayu manis2 kuntum bunga lawang4-6 tangkai bunga cengkihBuah pelaga2 sudu besar sos cili4 sudu besar sos tomato...
