Page 10 of 34
Asam rebus ikan + nenasBahan-bahan:3 biji lada merah besar4 biji lada merah kecil1 labu sedang bawang besar1 biji bawang putih.1/2 inci halia1/2 inci kunyit hidup.ini untuk 5 ekor ikan saja, gandakan bahan jika masak lebih.semua bahan ni kisar halus.1keping asam keping.suku biji nenas potong kecilDaun...
sambal hijau bilis petaiBahan:1 biji bawang besar2 ulas bawang besar1 biji tomato1/2 inci halia10 biji cili padi hijau (Nak pedas boleh tambah lagi)GaramGula melakaPerahan lemonBelacan bakarCara:1. Goreng ikan bilis. Minyak biarkan untuk tumis bawang.2. Potong besar bawang merah, bawang putih, halia ...
Ikan Terubuk Bakar Cicah SantanResepi pencicah santanBahan-bahan:5 ulas bawang merah dibelah dua3 tangkai cili kering100 ml santan pekat segar (blend kelapa parut dengan sedikit air panas)Garam, gula, aji secukup rasaCara-cara:Panaskan 3 senduk minyak masakMasukkan bawang dan cili kering goreng...
sambal ikan bilisBahan-bahan:Bawang putihBawang merahCili kisarIkan bilisMinyak masakPes asam jawa2 biji Bawang besar dipotong nipisGaramGulaSerbuk secukup rasa/pak ajiCara-cara:Sediakan kualiPanaskan dalam 2 senduk minyak masak.Cuci ikan bilis. Toskan. Goreng ikan bilis sehingga garing. Angkat ...
Kek Coklat Lapis NutellaBahan A :3 biji telur1 cawan serbuk koko1 cawan susu pekat1 cawan susu cair1 cawan minyak masak1 cawan gulaBahan B :1 1/4 cawan tepung gandum1 sudu soda bikarbonat1 sudu baking powderCara membuat :Pukul bahan A selama lebih kurang 5 minit.Ayak bahan B.Masukkan bahan B ke dalam...
SIAKAP 3 RASA ALA THAIBahan-Bahan:1 ekor ikan siakap – (boleh kukus atau goreng)100 ml air – boleh tambahkan air kalau nak kuah lebih (jika ikan dikukus)2 sb minyak – untuk menumisGaram secukupnyaBahan Cincang Halus:5 ulas bawang merah3 ulas bawang putih3 cm halia muda2 biji cili merahBahan Dihiris...
pak choy sos tiramPak choy tu belah-belah dua kemudian celur dan cepat-cepat letak dalam air ais lebih kurang 1 minit(tujuannya untuk kekalkan warna dan kesegarannya) lepas tu tos dan ketepikan..Dalam kuali tumis bawang putih dan bawang besar yang dicincang.Kemudian masukkan sos tiram, sedikit kiub ayam,...
tomyambahan:*3/4 ulas bawg putih ketuk"Cilipadi 2 biji*Serai 2 batg ketuk*Bwg Holland sebiji ptg 4*Tomato 2 biji belah 2*Rempah tomyam mea pranom 2 sudu besar*Air 2 cawan*Ayamsotong /udangSayur karot/bunga kobisDaun limau purut 2/3 helaiJus limauGaram gulaSusu segar satu...
hai assalammualaikumLala Kamheong, Walaupun Tak Sama Macam Kedai Tetap Sedap - Haritu mr mafia ada beli lala, lepas tu terfikir pulak sos Kam Heong. Sedap juga buat lala Kam Heong ni. Pergi Aeon, cari bahan buat Kam Heong ni. Kalau korang malas sangat sediakan bahan-bahan, ada je yang jual pes Kam...
Sambal Tumis TempoyakBahan-bahan:Petai 4 papan - buangkan kulit dan goreng sekejapIkan Bilis - agak2 dalam 1 mangkuk sederhana - digoreng, jangan garing sangatTempoyak 5-6 sudu besarCili padi - segenggam (dalam 30 biji)*Cili merah - 10 biji (boleh juga guna cili kering, kalau cili kering.. lebihkan...
NASI GORENG KETAM VIRAL ALA THAIBahan-bahan:⠀1. 2 sudu besar minyak masak ⠀2. 4 ulas bawang putih di cincang ⠀3. 1 biji telur ⠀4. 2 cawan nasi sejuk - di peroi ⠀5. 1/2 cawan isi ketam yang di rebus⠀6. 2 sudu teh kicap cair ⠀7. 1 sudu teh kicap sotong ⠀8. ½ sudu teh gula⠀9. 1/2 sudu...
AYAM MASAK KICAPBAHAN-BAHAN :1/2 ekor ayam gaul dgn garam dan kunyit (goreng)1 biji Bawang merah (hiris)2 ulas Bawang putih (ketuk)Halia (hiris)tumbuk @ blend 1 bawang merah, 1 biji bawang putih halia..1 senduk cili kisar1 sudu rempah kari daging (optional)2 sudu sos cili1 sudu sos tiram2 sudu sos...
Ayam bakar simple tapi sedap dan tak perlu perapBahan:Ayam 1 ekor3 biji Bawang merah2 biji bawang besar3-4 biji Bawang putih1/2 biji Bawang holand1 inci Halia2-3 batang Serai1 sudu Lada hitam1-2 sudu Cili boh/cili kering (kalau nk pedas lebihkan)* kisar semuaMaduGulaGaramKuib pati ayamSerbuk...
hai assalammualaikumSiput Sedut Masak Lemak Cili Padi, Penat Ku Sedut - Dah lama sangat tak makan siput sedut. Selalu kalau teringin beli je, tapi haritu mr mafia boleh pulak dia beli dekat pasar. Makan siput sedut ni memang sedap tapi tu la nak potong hujung dia tu memang makan masa ye. Dahla...
chicken wings ala 4fingersSekilo kepak ayam (potong 2)Perap ayam dengan:-garam-blackpaper-sos tiram-mix herb(kalau xde pun xpe)-gaul bagi rataCelup ayam dalam tepung jagungTips dia pastikan tepung jagung full coating kat ayam tuh. Jgn nampak basahDalam masa yang sama standby panaskan...
KERABU YANGCHOWBahan-bahan:160 gm nenas, dibuang empulur½ batang timun, dipotong batang mancis¼ biji cili benggala merah1 biji cili hijau, dibuang biji1 biji tomato, dibuang biji½ labu bawang besar, dihiris bajiBahan sos:1 sudu besar Perencah Nasi Goreng Cina SERI-AJI®2 sudu besar sos cili...
COCONUT SHAKEResepi 1:Bahan-bahannya1 gelas air kelapa muda3 sudu isi kelapa muda1 scoop ais krimsedikit air batuResepi 2:bahan-bahannya1 litter air kelapa muda1 cawan isi kelapa muda1/2 cawan susu pekat atau susu segar (bergantung kepada kehendak anda, lebih banyak lebih berkrim)2 tin air...
TERUNG GORENG BERLADABahan-Bahan:2 biji terung panjang, saiz besar (3 biji jika saiz sederhana)2 mangkuk minyak masakBahan-bahan kisar kasar:8-10 biji cili merah segar7-8 biji cili melaka, yang berwarna merah kalau tak ada boleh campur hijau1/2 mangkuk kecil ikan bilis2 biji bawang besar4 ulas bawang...
kerabu tomato berdagingBahan-bahan:1 biji tomato (sederhana)1 labu bawang besar½ biji timun200 gm daging, direbusBahan sambal belacan:4 biji cili merah7-8 biji cili padi1 cm kiub belacan2 camca besar jus limau nipis1 camca teh gula pasirGaram secukup rasa* tumbuk bahan cili merah, cili padi,...
NUGGET HOMEMADEBahan-bahan :2 ketul Dada ayam2 biji Telur2 cawan Nasi1 Kiub pati ayam1/2 cawan airTelur dan Bread crumb untuk salut sebelum menggorengCara :1. Kisar semua bahan2. Kukus dengan loyang selama 15 minit3. Sejukkan dahulu di dalam peti ais4. Celup telur dan bread crumb, sedia untuk...