Page 1 of 1
Daging masak hitam nasi kandarBahan-bahan:Daging(rebus dulu)Serai(ketuk)Daun kariRempah 4 beradik(bunga lawang,cengkih,buah pelaga,kulit kayu manis)(Semua bahan di atas tumis hingga naik bau)Bahan kisar:Bawang merahBawang putihHaliaCili kering(10-15 tangkai)nak kurangkan pun bolehSerbuk kari...
DAGING MASAK HITAMBahan-bahan:1 kg daging1/2 botol kecil kicap pekat Jalen warna merahGula pasir/gula Melaka1 sudu kecil air asam jawa1 Bawang besar mayang – hiasanBahan (dikisar):10 batang serai10 tangkai cili kering – boleh tambah jika suka pedasSejengkal halia – 4 ke 5 inci3 biji bawang besar...
Raya tahun ni, kak ipar saya masak juadah untuk santapan di hari raya. Antara masakannya ialah Daging Masak Hitam. Tapi saya tak ambillah gambar masa raya tu untuk letak sini. Segan pula ramai orang...hehehe. Anyway bagi sesiapa yang teringin nak try resepi Daging Masak Hitam, boleh try resepi ini or boleh...
