Page 3 of 34
Resepi Mee JawaResepi mee bandungResepi Mee HailamResepi Mee goreng basahResepi Mee/MaggieResepi Mee KuahResepi Mee BasahResepi Mee Champa + Mnyak Bawang Putih*****************************************************1. Resepi Mee JawaBahan-Bahan:1 kg mee kuning (dicelur)1/2 kg. daging [rebus lembut...
daging goreng kunyitBahan-bahan:DagingBawang merahBawang Putih*Halia*Cili padi*Serbuk kunyitSos tiramKacang panjangMinyakGaramPerasaCara masak:Gaulkan Daging dengan kunyit, garam dan bawang putih seulas(tumbuk), bawang putih ni ikut kuantiti daging yegoreng Dagingtumbuk bahan yang bertanda*hiris bawang...
asam pedas daging tetelBahan:1/2 kilo daging tetel.(rebus biar lembut)1 biji tomato4 biji bawang besar*3 ulas bawang putih*5 sudu cili kering kisar1/2 inci halia dan lengkuas*1 sudu lada hitam-(tumbuk-tumbuk bagi pecah)1/2 inci belacan*2 batang seraiDaun limau purutDaun kesum1 sudu kecil halba1/2 cwn air...
RISOLESBAHAN-BAHAN:adunan batter/kulit2 cawan tepung gandum2 sudu besar tpg ubi2 biji telursedikit garam2 sudu besar minyak masak3 cawan santan cair/susu segar/air kosongbahan-bahan diatas dikisar sampai sebati dan tapisCARA-CARANYA:Dengan menggunakan nonstick pan ambil 1 senduk adunan dan masukkan dalam...
Daging BakarBahan-bahan:2 keping daging batang pinang yg telah dipotong selebar tapak tangan1 sudu serbuk kunyiGaram secukup rasaKicap manisSos tiramseraiCara menyediakan:Perap daging bersama semua bahan-bahan tadi lebih kurang 2 jamLepas tu bole la panggang daging tu mengunakan pemanggang ajaibPanggang di...
TAU FU FA SOYABahan-bahan:1 kotak susu soya bean 1 liter1/2 paket agar-agar tali (jangan letak banyak, nanti keras tak jadi tau fu fa..jadi agar-agar pulak)1 ketul gula melakacara-cara:didihkan secawan air dan masukkan agar-agarkacau hingga larutmasukkan air soya untuk seketika..kacau dan tutup apitapis...
bihun rebus versi terengganuBahan kisar:*2 biji Bawang besar*5 biji Bawang putih*Halia sikit -Isi ayamSayur-sayurLada hitamcili padiTelurGaramBihun/mee (nak celur pun boleh, nak masakkan skali dalam kuah terus pun boleh)Cara-cara:Tumis bahan kisar *, masukkan air,(adjust la banyak mana kita nak kuah), dan...
Apam JagungBahan-bahan:2 cawan tepung gandum1/2 cawan gula pasir (suka manis lebihkan gula)1 1/2 cawan air1/2 cawan jagung manis yang telah di sagat (boleh juga guna jagung krimer dalam tin)2 sudu kecil yis mauripan (sudu kecil kfc yang warna putih)Sedikit perisa jagungSedikit pewarna kuning...
BISKUT RAYA FERRERO COOKIESBahan:250 gm buttercup3/4 cawan gula kastor1/2 cawan Serbuk badam1/2 cawan susu tepung1 cawan nestum dikisar menjadi serbuk2 sudu tepung jagung2 sudu tepung berasTepung gandum (cap sauh) ikut sukatan doh.. 2 dalam cawan lebih..(kalau doh lembik sangat, tambah tepung sikit-sikit ye...
RENDANG HIJAUBahan-bahan:Seekor ayam @ sekilo daging2 genggam cili api (warna hijau je)2 inci kunyit hidup1 1/2 inci lengkuas4 ulas bawang putih4 biji bawang besar6 btg serai1 inci haliaBlend semua dengan sikit air jadikan pesSantan (1 biji kelapa)5 helai daun limau purut2 helai daun kunyit dihiris halus3...
TELUR BISTIKBahan-Bahan:3 biji telur - dipukul sedikit5 biji cili padi - cincang halus2 ulas bawang putih - cincang halus1 biji bawang besar - potong dadu1 camca besar sos tomato1 camca besar sos tiram1 1/2 camca besar sos cili1/3 cawan daging cincang1 camca besar mayonaise1/2 kiub pati daging...
hai assalammualaikumMenu Masakan Kampung Juadah Untuk Keluarga - Hari minggu haritu, keluarga dari Meru datang KL, rumah nad la.. Hehehe. Bila keluarga semua datang mestila masak sedap-sedap. Diaorang bagitau nak datang pun seminggu sebelum tu. Jadi bolehla prepare makanan apa nak masak. ...
kuih lopisBahan-bahan:2 cawan beras pulut susu2 cawan santan cair1/2 cawan air daun pandan - dikisar beberapa helai daun pandan1/2 sudu kecil air kapur1/2 sudu kecil garamBeberapa titis pewarna hijauKelapa parut - gaul dengan sedikit garamCara-cara:Cuci beras pulut, rendam beras pulut dengan air, pewarna...
kailan ikan masinBahan-bahannya:2 ikat sayur kailan - ambil pucuk kalian yang berbunga sahaja2 cm ikan masin sebaik-bauknya ikan tenggiri2 biji bawang merah2 ulas bawang putih2 biji cili api- ditumbuk dan dititik2 sudu besar sos tiram1 sudu besar nampla- sos ikan ThaiMinyak bijanCara-Cara:Sayur kailan yang...
Kek KejuBahan-bahan diperlukan:250g Philadelphia cream cheese50g mentega tanpa garam80g gula halus3 biji telur -asingkan kuning dan putih80cc fresh cream2 sudu kecil jus lemon40g tepung roti40g dry fruitsedikit gula aising untuk hiasanCara menyediakan dan memasak:Pukul cheese dan mentega sehingga...
Naan CheeseBahan-bahan:2 cawan tepung gandum1 ½ sudu besar yis2 sudu besar marjerin2 sudu besar gula1 sudu besar susu pekat manis¾ cawan air suamSecubit garamCheese mozarellaCara-cara:Campur yis, gula susu pekat dalam air suam.Tunggu yis kembang.Gaul marjerin garam dengan tepung...
bingka labuBahan-bahan:labu sederhana besarsantan pekatgula pasirmarjerin pelangiteluresen vanillagarampewarna kuning2 cawan tepung gandumCaranya:sebatikan bahan-bahan di atas, kemudian masukkan tepung dan kisar halus..masuk dalam loyang (oles marjerin) tabur bijan putih bakar suhu 160° selama 1 jam atau...
PES SAMBAL TUMISBahan-bahan:Bawang besar 2 bijiBawang besar 2 biji (hiris bulat)Bawang putih 5 ulasCili kering 4 genggam (potong, rebus, basuh, kisar)Asam jawaGaram, gula, perasaCara-cara:Tumis semua serentak sampai pecah minyak dan naik bau.Masukkan asam jawa, garam, gula, perasa dan hirisan bawang.
Ikan Tongkol Masak KicapBahan-bahan:1 ekor ikan tongkol saiz sederhana (lumur garam dan kunyit lepas tu goreng)8 ulas bawang merah - kisar3 biji cili hijau - hiris1/2 biji bawang besar - hiris4 ulas bawang putih - kisar2 sudu besar cili - kisar1 inci halia - kisarsos tiramsos tomatosedikit cukakicapgula dan...
nasi tomatoBAHAN NASI TOMATO KUKUS :3 cawan beras biasa - basuh dan tosKalau nak guna beras Basmathi - rendam 30 minit, basuh dan tos1 ulas bawang merah ditumbuk1 ulas bawang putih ditumbuk2cm halia ditumbuk2sb minyak sapiSedikit rempah 4 sekawan1/2 tin tomato puree2sb gula1sk...
