Ayam Kapitan
Ayam Kapitan Bahan bahan utk dikisar 1 biji bawang 5 biji bawang putih 2 inchi halia 2 inchi lengkuas 2 inchi kunyit basah 5 biji buah keras 1/2 inchi belacan 5 biji cilipadi - lebih jika ingin pedas 5 batang cili merah 5 batang cili kering 1 ekor ayam 2 biji bawang - dihiris Minyak utk menumis 200ml...