Page 3 of 3
SOM TAM THAIBahannya;1biji betik muda1 Biji mangga muda1 btg carrot4 biji cili padi6 Ulas bwg putih1 sb udang kering5 sb gula kabong (warna putih dn likat) **klau xde boleh guna gula pasir biasa4 sb sos ikan4 sb jus limau nipis3 biji limau nipis2 biji tomato (potong 12)3 tangkai kacang panjang (potong 1inci...
RESIPI: ROTI ARAB.500 gm Tepung Gandum (Berprotein Tinggi).1 sudu kecil Baking Powder.40gm Majerin.1 sudu besar Yis segera (1 paket mauripan).4 sudu besar susu cair atau susu pekat manis pun boleh.2 sudu besar gm gula pasir.1 biji telur dipukul kembang.1 sudu kecil garam.1 cawan air suam.CARA MENYEDIAKAN:1.
RESEPI BEGEDIL AYAM/DAGINGBahan-Bahannya :● 3 biji kentang (buang kulit dan hiris)● ¼ kg daging ayam/lembu cincang● Lada sulah secukup rasa● Garam secukup rasa● 1 genggam bawang goreng● 1 genggam daun bawang● 1 biji telur - dipukul● Minyak masak (untuk menggoreng)Cara-caranya :1. Kentang...
Resepi tart telurBahan-bahan curst :· 250 gm tepung gandum ( * 2 cawan + 1/2 cawan )· 125 gm butter ( * 2 cawan )· 55 gm gula icing ( separuh cawan )· 1 biji telur, dipukul sikit· Secubit serbuk vanilli atau 1/2 tsp asen vanillaBahan-bahan kastad/ filling :· 3 biji telur· 110 gula kastor ( hana buat...
Cara - Cara Membuat Tau Fu FahBahan - bahannya:300g kacang soya2.5 liter air2 helai daun pandan2 sudu tepung jagung1 sudu teh serbuk GDL/sekko (beli di kedai kek)Bahan untuk air gula:Secawan gula2 cawan airSehelai daun pandanUntuk resepi tau fu fah yang lebih HEBAT, klik di sini.Cara - Cara:Rendam kacang...
Bahan-bahan ( sefamily )* 1 cawan tepung kastad* 1 cawan jagung manis* 3/4 cawan gula* 3 cawan air* 1 1/2 cawan susu cairCara-cara1. Campurkan tepung kastad, gula, jagung, susu dan air.2. Lepas itu dikacau sehingga pekat dan berkilat di atas api yang sederhana hingga sebati.3. Tambahkan satu sudu makan...
Resepi : Chef Amer HamzahBahan - bahan :40 gm mentega2 ulas bawang putih3 ulas bawang merah5 gm bawang Holland10 gm carrot10 gm Celerry1 keping Bay Leaf1 gm Thyme1 gm Oregano1 gm Parsley15 gm lada hitam biji20 gm serbuk Stok Perang ~ jenama Knor20 gm tepung600 ml air15 gm gula5 gm garam5 gm serbuk secukup...
1 cawan tepung castard5 cawan air ( dah termasuk air fruit cocktail )5 sudu besar gula pasirCara2 nya :Tapis fruit cocktailAmbil airnya jadikan 5 cawanBancuh air tadi dengan tepung castard dan masukan gulaKacau atas api perlahan hingga masak dan berkilatTuang dalam acuan yang disukaiSejukan sebelum dimakan...
Resepi Roti John Cheese4 biji roti sosej belah200gm daging kisar1/2 biji bawang besar (sederhana) dipotong dadu1 sudu kecil rempah kari dagingsedikit kunyitsedikit garamsedikit serbuk lada hitam3 biji telorlada merah dipotong dadu halus(optional jika suka pedas)hiasankepingan cheesemayonissos...
Cara Mudah Buat Sardin ROLLBahan-bahan300gm tepung gandum120gm marjerin / mentega sejuk1/2 sudu teh garam3 sudu besar air ais (air dari peti sejuk)Inti Sardin1 tin sardin sederhana1/2 biji cili merah di cincang1/2 biji bawang besar di cincang1 sudu kecil jus limau nipis1/2 sudu teh garam / secukup...
BAHAN-BAHAN:120gm tepung kastard375ml santan500ml air180gm gula1 sudu makan tepung jagung1 tin jagung berkrimCARA MEMASAK:1. Campurkan tepung kastard, santan, air, gula dan jagung ke dalam bekas.2. Masak semua bahan di atas api sederhana sehingga menjadi pekat berkilat.3. Masukkan adunan ke dalam acuan dan...
Bahan utk Inti1/4 kg daging ]direbus dgn sedikit air2 labu bwg besar ]dipotong dadu2 s/b kicap2 s/b serbuk lada hitam (ikut kepedasan)garam secukupnyaCaranya1.Rebus daging hingga lembut dgn sedikit air. Toskan daging dan potong dadu,simpan air rebusan tadi.2.Tumis 1/4 bwg td hingga naik bau.3.Masukkan...
RESEPI TAU FU FABahan-bahannya :● 250 gram Kacang soya - rendam selama 4 jam atau lebih● 1 liter air● 1 sudu teh gypsum powder● 1 sudu besar tepung jagung dan 1/4 cawan air panasUntuk air gulanya :Rebusan air gula dan daun pandan. Terbaik kalau gula melaka.Cara-caranya :1. Kisar kacang soya bersama...
Ingredients:-4kpg - Roti Sandwich di dadu kecik2 (Wheat Sandwich Loaf - dice small)2cup - Susu Segar rendah lemak (Fresh Low fat milk)3tbs - Gula Perang (Brown Sugar)1tsp - Vanilla2bjk - Telor (Eggs)Optional:-1kpg - Cheese di potong kecik2 (Slice/Grated Cheese - cut accordingly)2tbs - Chocolate Chip3 cawan...
